なんか最近みんな疲れてる。いや、自分が疲れてるだけ?
梅雨だったはずなのにいきなり猛暑がやってきて、明日なんて33度とか…ちょっと待ってほしい。まだ夏を受け入れたくないのです。
そうめんや冷や汁、きっと美味しいんだけど、まだやりたくない!
という、謎の意地(苦笑
そんな時に本当にちょうどいいのがとっこちゃん。
さっぱり浸かるから、酸味がたまらなくクセになります。
長くつけすぎても全然辛くならないのは沖の潮のおかげ?
すぐ食べちゃうから、もう毎日せっせとつけていて、「混ぜなくちゃいけない」とか思ったことはありません。
やっぱりきゅうりが一番美味しいけど、にんじんも結構好き。
火を使わなくてもおかずができるって素晴らしいですね。
とっこちゃんと一緒に、おいしく酸っぱく乗り切りましょう。
#とっこちゃん